Jul & Nytår 2023

Vi har igen i år, fået de lækre hollandske landænder, som er fyldt med god smag, og er ikke for fede.
i år koster en landand 570,- for ca. 3.400g.

Vi tilbyder også at forstege din and, inkl. æbler & svesker, samt 1 liter hjemmelavet andesovs til 125,-, som er ud over prisen på anden.
Forstegte ænder kan hentes den 23. december.

Vi har lavet to tilbudspakker, som kan bestilles til enden den 22. eller 23. december 2023.

Julepakke 1:
1 landand, ca. 3.400g.
2,5 kg. kamsteg af dansk velfærdsgris
795,-

Julepakke 2:
2,5 kg. kamsted af dansk velfærdsgris
Medister 1 kg.
375,-

Derudover har vi følgende tilbud den 21., 22., og 23 december 2023:
Ribbensteg af dansk velfærdsgris
55,- pr. 1/2 kg.

Hakket svinekød af dansk velfærdsgris
42,- pr. 1/2 kg.

Kan vi hjælpe til juleaften?

Hjemmelavet andesovs
70,- pr. liter

Hjemmelavet ris alamande med kirsebærsovs og 2 hele mandler – klar til servering
35,- pr. stk.

Nytårsmenu 2023

Forret
Hjemmelavet laksetatar med rejer, hjemmelavet basilikumdressing & hjemmelavet brød

Hovedret
Vælg mellem følgende kød
* SASHI højrebsfilet (minimum 4 personer)
* SASHI ribeye bøf, ca. 250g. (kan bestilles fra én person)
* Kalvemørbrad (minimum 2 personer)

Tilbehør til hovedretten
Flødekartofler i ramekin
Bagt kartoffelmos med broccoli
Spidskålssalat med sugarsnaps, edemanebønner, pære, granatæble, blåbær, saltmandler & hjemmelavet mormordressing

Vælg mellem følgende sovs
*Bearnaisesovs
* Portvinssovs

Dessert
Franks hjemmelavede dessertkage af kiksebund med chokolademousse, hindbærmousse & frisk frugt

389 kr. pr. person
195 kr. for børn under 13 år

I vores nytårsmenu lægger vi vægt på lækkert kød, at vores bedste kvalitet – og tilbehøret laver vi selv.
Vi har forberedt det hele, I skal blot varme det hjemme og anrette – I får selvfølgelig en vejledning med.
Vi skal have bestilling til årets nytårsmenu inden 15. december 2023

Nytårsmenuen skal hentes den 31. december mellem kl. 11-12
Bestil på tlf.: 46 40 40 46 indenfor vores åbningstid, eller bestil via vores facebookside.

Julefrokostmenu 2023

Skal I holde julefrokost? Lad os lave maden, så kan I hygge med gæsterne

Menu 1
Kryddersild med karrysalat & løg
Røget laks med røræg
Tarteletter med høns i asparges (skal lunes)
Lun revelssteg med rødkål & sennep
Hjemmelavet ris á la mande med kirsebærsauce
160,- pr. person
(Skal bestilles til minimum 4 personer)

Menu 2
Hvide sild med karrysalat & løg
Æg med rejer, tomat & mayonnaise
Fiskefilet med remoulade & citron (skal lunes)
Tarteletter med høns i asparges (skal lunes)
Lun andebryst på bund af svesker & æbler, samt rødkål
Lun ribbensteg med frisk rødkålssalat & hjemmelavet agurkesalat
Lun leverpostej med champignon & bacon
Brie, Kornblomst & Vesterhavsost med druer, dadler mm.
230,- pr. person
(Skal bestilles til minimum 8 personer)

Menu 3
Hvide sild med karrysalat & løg
Hjemmelavet porresild
Hjemmelavet gravad laks med dressing
Lun fyldt ribbensteg med æbler & svesker, samt frisk grønkålssalat
Lun mørbradbøf med bløde løg
Hjemmelavet hønsesalat med bacon
Brie & Saga med druer, dadler mm.
Hjemmelavet ris á la mande med kirsebærsauce
250,- pr. person
(Skal bestilles til minimum 8 personer)

Gammeldags julebord
Kryddersild med karrysalat
Lun æbleflæsk
Lun glaseret hamburgerryg & grønlangkål
Lun ribbensteg med sennep & rødbeder
Sylte med sennep & rødbeder
Brie & mellemlagret ost med druer, dadler mm.
Hjemmelavet ris á la mande med kirsebærsauce
205,- pr. person
(Skal bestilles til minimum 8 personer)

BEMÆRK – der følger ikke rugbrød, smør og fed med til julefrokostmenuerne